SABATO 24 E DOMENICA 25 MAGGIO
VISITE GUIDATE GRATUITE E DEGUSTAZIONI ENOGASTRONOMICHE
Cari amici, non vediamo l’ora di accogliervi in queste due giornate per condividere con voi i nostri vini e la nostra passione!
Orari di apertura della cantina:
SABATO 24 e DOMENICA 25 maggio dalle 11 alle 17.
Per entrambi i giorni, è prevista una VISITA GUIDATA GRATUITA a VIGNA e CANTINA alle ore 11 (durata della visita 1 ora. All’interno della cantina non sono ammessi animali). La visita è su prenotazione al 3498316420 o via email su info@nevioscala.it.
Ecco il programma delle due giornate:
ore 11:00 – VISITA (gratuita): accoglienza in azienda agricola da parte di Claudio Scala, che vi porterà alla scoperta della vigna (tempo permettendo), della cantina di fermentazione e di vinificazione, della bottaia e del fruttaio, in cui produciamo i nostri vini naturali.
Ore 12:30 – si potrà continuare l’esperienza scegliendo tra due proposte di DEGUSTAZIONE ENOGASTRONOMICA (a pagamento) in cui i vini accompagneranno i piatti della nostra cucina, accomodati alla Mescita in cantina.
PROPOSTA 1 – Taglieri misti, frittino dei verdure, primo, dolce e vini abbinati
– Selezione di salumi, affettati e formaggi di malga accompagnati dai nostri panificati, da polenta Maranello fritta, dalla nostra giardiniera, da gelée e marmellatine
– Frittino di verdure dell’orto pastellate
– Lasagnetta con asparagi, piselli e Grana 30 mesi del Caseificio di Ponte di Barbarano
– Torta alle fragole
In accompagnamento:
Gargànte 2022 BIO – IGT Veneto garganega frizzante sur lie, un calice
Desueto 2023 BIO – IGT Veneto rosato vecchie varietà, un calice
Sollùchero 2021 BIO – IGT Veneto bianco moscato secco, un calice
Euro 50/persona compresi acqua, vini, caffè.
PROPOSTA 2 – Taglieri misti, frittino, dolce e vini abbinati
– Selezione di salumi, affettati e formaggi di malga accompagnati dai nostri panificati, da polenta Maranello fritta,
dalla nostra giardiniera, da gelée e marmellatine
– Frittino di verdure dell’orto pastellate
– Torta alle fragole
In accompagnamento:
Gargànte 2022 BIO – IGT Veneto garganega frizzante BIO sur lie
Desueto 2023 BIO – IGT Veneto rosato vecchie varietà
Solluchero 2021 BIO – IGT Veneto bianco moscato secco
Euro 40/persona compresi acqua, vini, caffè.
La Degustazione Enogastronomica è da prenotare al 3498316420 o via email su info@nevioscala.it, comunicando il numero di persone partecipanti e la proposta scelta dal tavolo.
Sarà aperto anche il nostro PUNTO VENDITA, in cui avrete la possibilità di acquistare direttamente i nostri vini naturali. Per chi è troppo lontano è possibile acquistare dallo 𝗦𝗛𝗢𝗣 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 su nevioscala.it.
Ricordate che, generalmente, nel weekend SIAMO APERTI il sabato dalle 17 alle 20:30 e la domenica dalle 11:00 alle 17:00. Vi accoglieremo alla nostra Mescita in cantina, in cui prepariamo cicchetti, merende e spuntini con prodotti di nostra produzione e di piccole realtà artigiane del territorio, accompagnati dai nostri vini naturali. Al di fuori di questi orari, per VISITE IN CANTINA con DEGUSTAZIONE per un minimo di 4 persone, è richiesta la prenotazione. Info al 𝟯𝟰𝟵𝟴𝟯𝟭𝟲𝟰𝟮𝟬 o info@nevioscala.it.
Vi aspettiamo!
Elisa, Claudio e Nevio
info@nevioscala – 3498316420
Seguiteci!
IG Agricola Nevio Scala
FB Agricola Nevio Scala
