๐ฃ๐ฒ๐๐ฟ๐ถ๐ฐ๐ผ๐ฟ๐ฒ nasce dal desiderio di coltivare e condividere la bellezza in tutte le sue forme.
Siamo un collettivo di persone provenienti da mondi diversi โ pedagogia, scrittura, fotografia, videomaking, architettura, paesaggio, agroecologia, enogastronomia โ unite dalla volontร di valorizzare storie, luoghi e saperi attraverso eventi che invitano a rallentare, ascoltare e creare connessioni autentiche.
Cultura, empatia e rispetto sono le nostre radici e la nostra direzione.
Quando il personaggio lascia spazio alla persona,
emergono racconti autentici, dialoghi sinceri
e momenti capaci di lasciare il segno
Nasce da questa consapevolezza โ๐ ๐ฐ๐ฒ๐ป๐ฎ ๐ฐ๐ผ๐ปโฆโ, il format ideato dal gruppo Petricore insieme allโAgricola Nevio Scala ed al nostro partner Fineco per creare uno spazio in cui la cultura diventa incontro, dialogo e condivisione.
Ogni serata di โ๐ ๐ฐ๐ฒ๐ป๐ฎ ๐ฐ๐ผ๐ปโฆโ, aperta ad un massimo di 50 persone, prende vita negli spazi della nostra cantina Nevio Scala di Lozzo Atestino, ai piedi dei Colli Euganei: prima una chiacchierata informale con lโospite speciale nel โsalottoโ di casa, poi la degustazione enogastronomica conviviale, dove il confronto continua attorno alla tavola.
Un modo nuovo dโincontrare protagonisti della cultura italiana, fuori dai contesti tradizionali, immersi in unโesperienza aperta e autentica.
Ad accompagnare la serata, i piatti dello chef Stefano Polato, ispirati ai gusti e alle suggestioni degli interlocutori. A breve tutte le info su ospiti e prenotazioni!
๐๏ธ Save the date! A CENA CON…
– ๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐ – sabato 30 maggio
– ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ – sabato 13 giugno
๐DOVE?
Presso Agricola Nevio Scala – Lozzo Atestino (PD) a partire dalle ore 18.
– MENU’ della SERATA con Andrea PENNACCHI – 30 MAGGIO
๐ฅ Monemvasรฌa 2020 โ IGT Veneto malvasia Istriana bianco BIO, con
- Benvenuto della cucina con prosciutto crudo di Montagnana e asparagi marinati
- Frittatina agli agretti
๐ท Valbona 2020 – IGT Veneto cabernet franc BIO, con
- Risotto al Valbona e formaggio Murlone – Caseificio Sapori di Montegnago (Villaga, VI)
๐ท Desueto 2023 – IGT Veneto rosato vecchie varietร dei colli BIO, con
- Roast beef con pesto di rucola, patate al forno e caponatina di verdure
๐ฅRegina 2022 – moscato frizzante secco metodo ancestrale BIO, con
- Sfogliatelle fatte in casa con crema chantilly e scagliette di cioccolato fondente
Euro 60 / persona
– MENU’ della SERATA con Paolo Malaguti – 13 GIUGNO
๐ฅ Dilettoยณ 2023 – IGT Veneto garganega bianco BIO, con
- Benvenuto della cucina con gnocchi burro zucchero e cannella
- Frittatina agli spinaci dell’orto
๐ฅ Monemvasรฌa 2020 โ IGT Veneto malvasia Istriana bianco BIO con
- Passatelli asciutti con sugo di verdure dell’orto
๐ท Desueto 2023 – IGT Veneto rosato vecchie varietร dei colli BIO, con
- Taglierino di formaggi freschi del caseificio Sapori di Montegnago accompagnati dalle nostre gelรฉe e marmellatine
๐ฅRegina 2022 – moscato frizzante secco metodo ancestrale BIO, con
- Crema al mascarpone e sfogliatelle fatte in casa
Euro 50 / persona
๐ Informazioni e prenotazioni: info@nevioscala.it / 349 8316420
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