DEGUSTAZIONE ENOGASTRONOMICA VINI NATURALI E PIATTI A BASE DI PESCE
Cari Amici
Cโรจ un elemento che unisce i terreni vulcanici dei nostri Colli Euganei alle acque dellโAlto Adriatico: la SAPIDITA’. Quella nota minerale e salina che si trova sia nel pesce genuino sia nei nostri calici sinceri, con la passione di chi lavora rispettando la natura.
๐๐๐๐๐ฉ๐ค ๐ฎ๐ณ ๐๐๐ช๐๐ฃ๐ค abbiamo deciso di unire questi due mondi in una serata speciale. Il nostro amico pescatore ๐๐ถ๐ค๐ข lascerร per un giorno il suo peschereccio e arriverร direttamente in cantina da noi, portando il meglio del pescato del giorno, freschissimo e rigorosamente di stagione.
Sarร una degustazione enogastronomica autentica: ๐๐ถ๐ค๐ข ci racconterร le storie del nostro mare, noi vi racconteremo quelle della nostra terra, e insieme scopriremo come i nostri vini naturali esaltano il sapore del pesce vero preparato sapientemente da Chef Stefano Polato.
ษชส แดแดษดรน แด แดสสแด ๊ฑแดสแดแดแด ๐พ๐ฝ
๐ฅGargante 2023 โ garganega frizzante sur lie BIO, con Tris di alici: crude, marinate e fritte
๐ฅ Dilettoยณ 2023 โ IGT Veneto garganega bianco BIO, con Risotto con cannocchie e zucchine
Sgroppino al limone con ๐ฅRegina 2022 โ moscato frizzante secco metodo ancestrale BIO
๐ฅ Monemvasรฌa 2020 โ IGT Veneto malvasia Istriana bianco BIO con Filetto di cefalo al forno con patate novelle e caponatina di verdure
๐ฅ… Infundo โ IGT Veneto garganega passito BIO con Sbrisolona
Euro 65 a persona vini inclusi
๐๐ก๐๐ข ๐ ๐ฃ๐ฅ๐๐ก๐ข๐ง๐๐ญ๐๐ข๐ก๐ ๐ฎ๐น ๐ฏ๐ฐ๐ต๐ด๐ฏ๐ญ๐ฒ๐ฐ๐ฎ๐ฌ o su info@nevioscala.it. POSTI LIMITATI per goderci la serata in totale relax!, affrettatevi a prenotare!
Ricordate che:
SIAMO APERTI il sabato dalle 17 alle 20:30 e la domenica dalle 11:00 alle 17:00. Vi accoglieremo alla nostra Mescita in cantina, in cui prepariamo cicchetti, merende e spuntini con prodotti di nostra produzione e di piccole realtร artigiane del territorio, accompagnati dai nostri vini naturali. Al di fuori di questi orari, per VISITE IN CANTINA con DEGUSTAZIONE per un minimo di 4 persone, รจ richiesta la prenotazione. Info al ๐ฏ๐ฐ๐ต๐ด๐ฏ๐ญ๐ฒ๐ฐ๐ฎ๐ฌ o info@nevioscala.it. LA MESCITA RIMARRA’ CHIUSA DA META’ LUGLIO A META’ SETTEMBRE PER LA PAUSA ESTIVA E LA VENDEMMIA!
Per chi รจ troppo lontano รจ possibile acquistare i nostri vini direttamente dallo ๐ฆ๐๐ข๐ฃ ๐ข๐ก๐๐๐ก๐ su nevioscala.it.
Vi aspettiamo!
Elisa, Claudio e Nevio
info@nevioscala โ 3498316420
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